как ухаживать за инжиром в саду

Чтобы оставлять комментарии к новостям вы должны быть зарегистрированным пользователем.

Вот и Анатолий Андрющенко, когда вышел на пенсию, вспомнил свое сельское детство, отца-агронома и как они вместе ухаживали за деревьями в саду, выращивали овощи.Много лет назад он приехал в Днепропетровск учиться, стал инженером-химиком, обзавелся семьей. Всю жизнь жил на земле, в доме с садом. Но за работой не было возможности уделять саду столько времени, сколько хотелось. А тут – пенсия и возможность заняться любимым делом.Но чтобы садоводством успешно заниматься, надо много читать. Тогда Анатолий Иванович выписал все журналы, которые в то время выходили. И в одном из них наткнулся на статью об инжире. Там заманчиво рассказывалось, что это удивительное растение может плодоносить и в нашей полосе, если правильно за ним ухаживать. Предлагались и черенки. Написал Анатолий Иванович письмо в плодопитомник и стал ждать ответа.Черенки прислали очень скоро, и Анатолий Иванович посадил их возле абрикоса, в месте достаточно солнечном и в то же время защищенном от ветра. Для них выкапывается яма 60х60х60. Если это кустовой инжир, то их надо сажать погуще, чтобы кусты не росли до 10м. Было это восемь лет назад. Но несколько лет три куста не плодоносили, хотя Анатолий Иванович и укрывал их на зиму – сделал из клеенки такую накидку, которая выполняла функцию теплицы. И все равно кустики были слабенькими и немного подмерзали. Инжир выдерживает мороз до 15-17 градусов, а тогда было холоднее.Все думали, что это декоративное растение. Спрашивали:- Ой, что это такое красивое у вас в саду?А когда узнавали, как растение называется, то особого восторга не выражали. К сожалению, не все знают, как полезны плоды инжира, который называется еще смоковницей или фиговым деревом.Относится инжир к семейству тутовых, роду фикусовых, имеет красивые резные листья. Он неприхотлив и растет на скалах, горных склонах, быстро приживается, представляет собой дерево или куст из гибких ветвей до 10 метров в длину. Этот фрукт, пишут, очень любила царица Клеопатра, поэтому ядовитую змею ей принесли в корзинке с инжиром. Высоко ценили его свойства и в Древней Греции, где победителям Олимпийских игр вручали эти плоды, как сейчас вручают спортсменам медали.Инжир укрепляет нервную систему, положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, прекрасно утоляет голод, содержит калий, железо, аминокислоты, клетчатку, понижает уровень холестерина в крови, способствует рассасыванию тромбов. Он эффективен при простуде, так как обладает жаропонижающей способностью и отхаркивающей. Его советуют сварить в молоке и давать детям. А еще инжир называют спасителем пожилых людей, так как лечит все болезни старости. Еще бы! Ведь эти на вид невзрачные плоды содержат 14 минеральных веществ и 11 витаминов.В магазинах сейчас можно найти сушеный инжир, но стоит он недешево. Поэтому любителям инжира или смоквы можно попробовать вырастить его в домашних условиях. Некоторые любители снимают два урожая в год. А что тут удивительного? Ведь фикусы у нас в квартирах замечательно растут. А инжир – одна из его разновидностей.Но Анатолию Ивановичу не совсем просто достался нынешний урожай. Низкие зимние температуры мешали экзотическим для нашей местности растениям. А потом, видно, все-таки оценили заботливость и терпение садовода- любителя и дали первый урожай.Плодоносит инжир в саду Анатолия Андрющенко, который живет в Сухачевке, три года. А как вся семья обрадовалась, когда растение зацвело! И цветы красивые. Последние два года семья садовода собирает около трех ведер сладких и сочных плодов. Все-таки жаркое лето положительно сказывается на экзотических кустах. Если от 60-градусной температуры на почве, которая бывает у нас знойным летом, все вянет и желтеет, то инжиру такая жара в самый раз. Сильно поливать его не надо.- И все же наше лето слишком короткое для такого растения, - рассказывает Анатолий Иванович, - инжир созревает с августа по сентябрь, но в конце сентября ночи уже прохладные, да и солнце нежаркое.А вот его дочери Елена и Наташа  считают, что всем хорош плод, да только обрывать его трудно – не достать с высоких веток. С конца лета и осенью семья Анатолия Ивановича лакомится инжиром, варит из него варенье, консервирует. Так что, можно сказать, что этот плод у них на столе круглый год.А самое трудное  достается, конечно же, главе семьи – это ему приходится наклонять гибкие ветки и укрывать их от морозов, прикапывать землей основание куста. Да и зимой садовод время от времени наведывается в сад, если считает, что укрытие надо поправить или утеплить. Относится он к инжиру как к живому, требующему заботы, любви. Видно, растения чувствуют, как к ним относится хозяин. Еще – облюбовали эти кусты земляные лягушки. Почему-то им под ним комфортно. Может, там тень особенная? Что надо, если садовод захочет обзавестись таким редким растением?- Прежде всего, желание, терпение и знание специальной литературы – там все описано, как посадить и ухаживать, - советует Анатолий Иванович.А еще, наверное, и смелость. Так что – дерзайте!Людмила ПАШУК

Иногда мы даже не осознаем, как много берем от своих родителей. Их привычки, увлечения, знания.

Семья Андрющенко из Днепропетровска выращивает в своем саду субтропическое растение

Газета "Днепр вечерний"- новости Днепропетровска